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　　卫健委从流行症防控、养分健康配餐、公共卫生规范等方面提出指点看法。参训人员认实进修、积极交换，保障春节后开学师生饮食平安取身体健康，提拔食堂办理人员取从业人员专业素养取应急措置能力，为2026年春季学期食物平安保驾护航，全面开展食物平安自查自纠，6大品牌实测，

　　清理过时食材、完美“三防”设备、各学校要以此次培训为契机，强化红线认识取底线思维，养元饮品《高质量核桃乳加工环节手艺立异取财产化》项目，（通信员 马卫军 报道）为切实建牢校园食物平安防地，此次结合培训，市监局沉点食材溯源、加工过程管控及监视法律要求；教体局就校园食堂规范运营、炊事办理、从体义务落实做出摆设；严酷落实日管控、周排查、月安排工做机制。培训紧扣校园食物平安办理沉点，连系食材进货、餐饮加工操做、消杀等环节节点，实现全链条闭环办理。严酷守好校园食物平安每一道关口。全市中小学、长儿园食堂食物平安总监、食物平安员及食堂从业人员共计100余人加入培训！